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糧食烘干機對農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響

正是稻谷收割的季節(jié)，卻碰上了雨季，降水頻繁，很多農(nóng)戶剛收的稻谷因為沒法晾曬而霉變甚至腐爛，損失十分慘重。本來是豐收，結(jié)果不少農(nóng)民不但沒增收，反而減收不少。烘干作為糧食收獲后的處理過程，是糧食豐收豐產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，豐產(chǎn)不豐收，增產(chǎn)不增效益，這是制約農(nóng)民種糧積性的重要因素。

當前，農(nóng)民對糧食的處理，一般都采用晾曬。但是，晾曬不僅增加了糧食的雜質(zhì)，也降低了糧食品質(zhì)，而且處理能力有限，還受天氣情況的限制，費工費時。以稻谷為例，機械干燥后的糧食和自然晾曬的糧食，干燥機可以精確控制糧食水分，爆腰率低，出米率高，品質(zhì)好。后者晾曬水分不均勻，堆放存儲容易出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，碾米出米率低，還有很多雜質(zhì)如石子等，加之人工成本高和晾曬場地緊張，糧食晾曬的成本遠超機械干燥。

用發(fā)展的眼光看，糧食烘干機代替自然晾曬是大勢所趨。中國農(nóng)機流通協(xié)會副秘書長張華光也很認同這種觀點。他說：“我國是全球大的糧食生產(chǎn)國和消費國，年總產(chǎn)糧食5億多噸。值得注意的是，每年糧食收獲后，因為氣候原因?qū)е聛聿患皶窀苫蛭催_到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的產(chǎn)量高達5%左右。而其中因霉變造成的糧食產(chǎn)后損失高達2100萬噸，占全國糧食總產(chǎn)量的4.2%，造成的直接經(jīng)濟損失約為180億到240億元。因此，應當格外重視糧食干燥的機械化發(fā)展，其可以大限度地減少儲糧損失，是糧食豐收和農(nóng)民增收的重要保障。

我國糧食烘干機現(xiàn)狀：首先糧食烘干機購買成本較高，普通農(nóng)戶難承受。一臺10噸容量的糧食烘干機一般在10萬元，烘干每噸糧食花費250元左右。其次集中干燥的運行機制不完善。干燥機單批次烘干噸位一般在10噸左右，一戶所產(chǎn)的糧食通常不夠一倉，需要和其他農(nóng)戶的糧食摻在一起，但各家糧食的水分、品種、品質(zhì)等不同，導致烘干很難統(tǒng)一控制，而糧食摻在一起后分不出原來是誰家的，農(nóng)戶也不愿意。

適應于單個農(nóng)戶使用的干燥機匱乏，干燥機價格偏高，干燥過程用人多的情況制約了干燥機行業(yè)在農(nóng)業(yè)推廣中的發(fā)展。鞏義市錦華機械制造有限公司根據(jù)目前國內(nèi)糧食烘干機的現(xiàn)狀，率先推出了以個體小農(nóng)戶為主要服務對象的小型糧食烘干機，該小型糧食烘干機可針對1-3個農(nóng)戶的糧食種植量來生產(chǎn)，除了能干燥稻谷，還能在必要的時候干燥玉米、小麥、高粱等農(nóng)作物。錦華糧食烘干機的優(yōu)勢在于批次入糧少，人員使用少，600公斤糧食就可以開機烘干，完全不用擔心糧食量少無法開機的情況。整機自動化程度高2個人就可以操作，糧食干燥過程中水分大小，產(chǎn)量高低都可以隨意調(diào)整，干燥后的糧食不均勻程度很小。此外設備采用可移動式設計，設備占地面積小，移動方便，生產(chǎn)過程中只需要一般的開闊地就能投入生產(chǎn)，農(nóng)閑時設備還可以用拖拉機拖入車庫存放，避免了風吹日曬的自然損耗。

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